Tawook Lab laajenee – rakastettu ravintola saapuu Kluuviin!

Kluuvin ravintolatarjonta saa rakastetun lisäyksen, kun syyrialaiseen keittiöön keskittynyt Tawook Lab avaa uuden ravintolansa Kluuvin toisessa kerroksessa maaliskuussa. Tämä sekä ruokakriitikoiden että asiakkaiden ylistämä ravintola on hurmannut kaupunkilaiset huolella valmistetuilla annoksillaan ja erityisen lämpimällä tunnelmallaan.

Tawook Labin taustalla vaikuttaa aviopari Kasem Al-Hallak ja Waed Hejazi, jotka haluavat tarjota vierailleen laadukasta, käsityönä valmistettua ruokaa, joka saa asiakkaan palaamaan. Kasem Al-Hallakilla on yli 20 vuoden kokemus ravintola-alalta, ja hänen keittiössään ruoka valmistetaan perinteisiä menetelmiä kunnioittaen. Kaikki tehdään alusta asti itse – hummukset, kastikkeet ja marinadit syntyvät omilla resepteillä, mikä tuo ruokiin syvyyttä ja aitoutta. Jopa ravintolan riisin on ylistetty olevan “kaupungin parasta”. Tawook Labin monipuolinen menu tarjoaa herkullisia vaihtoehtoja jokaiselle – olitpa sitten kasvisruokailija, lihansyöjä tai vegaani. Ruokalistalta löytyy vaihtoehtoja niin kevyempään herkutteluun kuin isompaan nälkään, ja jokainen annos valmistetaan huolella tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista. Katso menu täältä.

Tawook Lab ei ole pelkkä ravintola – se on pala syyrialaista ruokakulttuuria keskellä Helsinkiä. Ruoka on yhteinen kokemus, ja asiakkaat ovat kuvailleet tunnelmaa olohuonemaiseksi. Ravintola on kerännyt satoja kiitettäviä Google-arvosteluita, joissa kehutaan kilpaa paitsi herkullista ruokaa, myös kodikasta ilmapiiriä ja sydämellistä palvelua. Tawook Lab on perheyritys sanan varsinaisessa merkityksessä, sillä pariskunnan lapsetkin auttavat vanhempiaan ravintoloiden pyörittämisessä. Tämä perheen yhteinen rakkaus ruokaan ja vieraanvaraisuuteen välittyy asiakkaalle saakka ihan jokaisella käynnillä.

Seuraa Tawook Labia Instagramissa ja TikTokissa @tawooklab